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스키야키 좋아하시는 분~? [스키야키 덮밥]
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작성일23-09-05 09:40 조회조회 879회본문
스키야키 좋아하시는 분~?
덮밥도 있는 거 아셨어요?
스키야키 너무 좋아하는데요~!
국물 없이 덮밥으로 해먹으니까
한 공기 뚝딱 이더라구요!
[재료]
양파 1/4개, 팽이버섯, 우삼겹, 후추, 물 1컵,
간장 1/5컵, 올리고당 2T, 밥, 계란 노른자 1개, 쪽파
[만드는 방법]
1. 양파를 잘라주고, 팽이버섯은 밑동을 잘라주세요.
2. 우삼겹에 팽이버섯을 돌돌 말아주세요.
3. 프라이팬에 기름을 두르고 양파를 볶다
우삼겹 팽이버섯 말이를 올려서 같이 익혀주세요.
4. 후추, 물, 간장, 올리고당을 넣고 졸여주세요.
5. 밥 위에 모든 재료를 올려 맛있게 먹으면 끝!
[아리 꿀팁]
1. 매콤한게 좋다면 청양고추를 넣어도 맛있어요!
2. 취양에 따라 다진 마늘을 넣어도 맛있어요!
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