가농투데이
야채 다지기로 만든 [수플레 팬케이크]

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작성일23-11-09 13:24 | 조회조회 254회

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집에 야채 다지기 있으면

해먹을 수 있는 이것


디저트 맛집에 가면

평균 14,000원~16,000원하는

수플레 팬케이크 있죠!?


그 폭신폭신하고 부드러운 그거요!


집에서 해먹을 수 있는거 아셨어요?

아이들이 정말 좋아해요!


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[재료]

계란 2개, 바닐라 익스트렉, 우유 3T, 

박력분 3T, 레몬즙 조금, 설탕 3T



[만드는 방법]

1. 계란을 노른자와 흰자로 나눠주세요.

2. 노른자에 우유, 바닐라 익스트렉을 넣고 거품을 내주세요.

3. 노른자 거품에 박력분을 넣고 섞어주세요.

4. 흰자와 레몬즙을 야채 다지기에 넣고 거품을 내주세요.

(중간중간 설탕을 넣어주세요)

5. 노른자 거품과 흰자거품(머랭)을 넣고 

밥 섞듯 조심조심 섞어주세요.

6. 후라이팬에 구워주면 완성!



[아리꿀팁]

1. 과일과 요거트 생크림 등을 뿌려먹으면 더 맛있어요!

2. 설탕 대신 스테비아나 알룰로스를 넣어도 좋아요!



레시피 영상 보러가기

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https://www.instagram.com/ganong_eggshop/ 

  

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