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계란에 맥주를 넣으면 밥도둑? [맥주 데리야끼 장조림]
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작성일23-04-19 09:43 조회조회 1,589회본문
계란에 맥주를 넣으면
밥도둑이 된다구요?
계란에 맥주라니 이상할 것 같죠~
그런데 엄청 맛있는
데리야끼 계란장이 된다는 거 모르셨죠!?
다이어트에도 도움이 될 수 있는
맥주 계란장 레시피 알려드릴게요!
<맥주 데리야끼 장조림>
[재료]
맥주500ml, 단백이3개, 모닝에그 3개, 설탕 2스푼, 진간장 4스푼, 굴소스 1스푼, 마요네스 1스푼, 고추
1. 단백이를 까서 냄비에 넣고 맥주를 넣어 주세요.
2. 간장, 설탕, 굴소스, 마요네즈를 넣고 끓여주세요.
3. 취향에 따라 매운 고추를 넣어 주세요.
4. 국물이 적게 졸여졌다면 모닝에그를 넣고 소스를 묻혀 주세요.
1. 다이어트를 하고 있다면 설탕 대신 알룰로스, 저지방 마요네즈를 사용해 주세요.
2. 모닝에그나 단백이가 없다면 그냥 삶은 계란을 사용해도 좋아요.
3. 흐르는 노른자가 좋다면 맨 나중에 수란이나 모닝에그를 넣으면 노른자와 맛 둘 다 잡을 수 있어요
4. 과일맛이나 향이 들어있는 맥주로 만들면 맛 없으니 일반 맥주로 만들어 주세요!
