기술로 완성한 가농의 스마트팜 농장 시스템을 소개합니다.
스마트팜
기술로 완성한 가농의 스마트팜 농장 시스템을 소개합니다.
가농은 모든 계란을
스마트팜에서 생산합니다.
스마트팜이란?
스마트팜은 온도, 습도, 암모니아 농도 등을 자동으로 관리하는 농장 운영 시스템입니다. 닭에게 최적화된 환경을 조성할 수 있도록 운영되며, 철저한 방역 시스템을 통해 외부 오염 요소까지 체계적으로 관리합니다.
특히 사람과 차량의 접근을 엄격하게 통제해 조류인플루엔자(AI) 감염 예방과 안정적인 생산 환경 유지에 기여하고 있습니다.
전 세계 양계 설비의 선구자 Big Dutchman의 설비로 ‘스마트팜’을 운영하고 있습니다.
가농은 모든 계란을 스마트팜에서 생산합니다.
스마트팜이란?
스마트팜은 온도, 습도, 암모니아 농도 등을 자동으로 관리하는 농장 운영 시스템입니다. 닭에게 최적화된 환경을 조성할 수 있도록 운영되며, 철저한 방역 시스템을 통해
외부 오염 요소까지 체계적으로 관리합니다. 특히 사람과 차량의 접근을 엄격하게 통제해 조류인플루엔자(AI) 감염 예방과 안정적인 생산 환경 유지에 기여하고 있습니다.
전 세계 양계 설비의 선구자 Big Dutchman의 설비로 ‘스마트팜’을 운영하고 있습니다.
가농 계란 생산 공정 한눈에 보기
사료급여
글로벌 비타민 기업 DSM과 가농만의 레시피로 설계하여, 각종 비타민 강화는 물론 유산균과 미네랄 등의 영양소까지 담은 프리미엄 사료를 급이합니다.
계란생산
온·습도, 이산화탄소, 암모니아 농도 등 농장 전체를 중앙관제 시스템으로 실시간 모니터링하며, 닭이 쾌적한 환경에서 산란할 수 있도록 관리합니다.
자동집란
외부 오염을 차단하고 신선도를 유지하기 위해 자동화 시스템을 통한 집란 공정을 운영 합니다. 계란은 컨베이어 벨트를 타고 지하 터널을 따라 GP센터로 이송됩니다.
세척과 선별
계란은 세척 및 UV 살균 과정을 거친 뒤 검란 시스템을 통해 이물질 및 균열 여부를 확인합니다. 이후 품질 기준에 따른 선별 및 등급 판정이 이루어집니다.
포장 및 유통
자동 포장 시스템을 통해 포장된 제품은 신선도 유지를 위해 10℃ 미만의 저온 환경에서 관리되며, 택배를 통해 안전하게 출고됩니다.
사료급여
글로벌 비타민 기업 DSM과 가농만의 레시피로 설계하여, 각종 비타민 강화는 물론 유산균과 미네랄 등의 영양소까지 담은 프리미엄 사료를 급이합니다.
계란생산
온·습도, 이산화탄소, 암모니아 농도 등 농장 전체를 중앙관제 시스템으로 실시간 모니터링하며, 닭이 쾌적한 환경에서 산란할 수 있도록 관리합니다.
자동집란
외부 오염을 차단하고 신선도를 유지하기 위해 자동화 시스템을 통한 집란 공정을 운영 합니다. 계란은 컨베이어 벨트를 타고 지하 터널을 따라 GP센터로 이송됩니다.
세척과 선별
계란은 세척 및 UV 살균 과정을 거친 뒤 검란 시스템을 통해 이물질 및 균열 여부를 확인합니다. 이후 품질 기준에 따른 선별 및 등급 판정이 이루어집니다.
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